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碳源 工业发酵中使用的糖类可分为单糖、双糖、淀粉质类和糖蜜等。葡萄糖是工业发酵常用的单糖,由淀粉加工制备,其产品有固体粉末状葡萄糖、葡萄糖糖浆(含少量双糖)。它们被广泛用于抗生素、氨基酸、有机酸、多糖、笛类转化等发酵生产中。大多数微生物都可以利用葡萄糖作为碳源,木糖和其他单糖由于成本等原因生产中用得很少。工业发酵中使用的燕糖和乳糖既有纯品,也有含此二种糖的糖蜜和乳清。麦芽糖多用其糖浆。主要用于抗生素、氨基酸、有机酸、酶类的发酵。



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碳源 反硝化外补碳源去除水中总氮所用的生物脱氮方式(即反硝化),就是把水中硝酸盐中的氮还原转化成为氮气这一过程,反应过程的中间产物为NO2、NO、N2O,氢离子作为反硝化反应中的电子供体,电子供体则是污水中自带有机物或者外投碳源提供。完整的反硝化方程式如下:2.3生物除磷应用生物除磷包含聚磷和释磷两个阶段,污水处理工艺中,在厌氧以及好氧两个阶段,需要通过更多的聚积废水中的磷酸盐,让聚磷菌占优势生长,聚磷菌在活性污泥中的磷吸附量高于正常浓度的活性污泥,成为经常说的富磷污泥。


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